お久しぶりです。アートコンサルタントです。最近は、年に一度のディズニー・ハロウィーン仮装に向け、夜な夜なランニング。土日はジムといった生活をしています。
もう少しで本番、ラストスパートです。
さて、久しぶりの記事は、グルメレポートを。
皆様はお盆どちらに行かれましたか?
私は、山形(酒田)、青森に行ってきました。
山形で3泊、青森でも3泊してきました。今回は青森のグルメレポートです。
台風の中、奥入瀬の隠れた名店【焼鳥バル 薪nina】へ行ってきた
2日目は青森の十和田湖に行ってきました。その夜は台風が。。。
しかし、せっかくなので地元の料理が食べたいと思い、レンタカーで台風の十和田湖周辺を走りました。
木々が落ちる道路を抜け、強風の中を走り、到着したのが。
【焼鳥バル 薪nina】
十和田湖の近辺では夜の8時くらいで閉まってしまう店が多いのですが、このお店はホテルの中にあるので夜11時くらいまでオープンしています。
今は食べログよりもGoogle mapで美味しいお店を探すことが多いのですよね、評価も良いようです!!!
さてさて、お店はホテルの玄関でもあり、店の前には薪が積んでいます。趣がありますね。
私たちが訪れたころは、数名しかいませんでしたが、宿泊客は夜ご飯をここで食べるということもあり、
私たちが席に着くとぞくぞく席が埋まり、1時間ほど後に来た一般客は席がなく入れなかったようです。。。
さっそく、料理を頼む!!!(お酒飲みたかったけど運転していたので、ウーロン茶、、、)
焼き鳥や串系だけでなく、ご飯ものや、青森の食材を生かした料理もたくさんありました。
(ウーロン茶とお通し)
(シャモロックの手羽先)こんなにジューシーで、柔らかい手羽先は人生で初めて。2度追加注文しました。
(青森県産 鶏レバー たれ)山椒とレバーがこんなに合うとは!臭みもなく新鮮さがありました。
(シャモロックの粗目くだきナンコツ入りつくね)
(シャモロックのささみ きざみわさびで)
(トマトベーコン、やげんなんこつ、みょうが ニンニクみそで)
(とりもも)
(チーズフォンデュ ※十勝産フライドポテトと十和田産長芋)まさか、焼き鳥屋でチーズフォンデュができるとは想像もしませんでした。具材もおいしいし、チーズもこってりではなく、フレッシュな感じで食べやすい。
(〆のまかないめし)
絢爛豪華なレストランではないけれども、
店内もすごくアットホームで、店員さんの食材へのこだわりから「青森への愛」を感じる充実した2時間でした。
宿泊施設や日帰り温泉も(奥入瀬温泉 灯と楓(あかりとかえで))
温泉もあるホテル。雰囲気もアットホームかつ、ちゃんと部屋にはきれいなトイレ、お風呂もあり、プライベートな空間もちゃんとある。今度はこのホテルに絶対泊まりたいと思いました。
(そして、お酒を飲んでシャモロックの手羽先を食うぞ!)
ホテルの公式サイト:「奥入瀬温泉 灯と楓(あかりとかえで)」
レストランの公式サイト:焼鳥バル 薪nina
焼鳥バル 薪ninaのメニュー
最後に、メニューをご紹介します。
【単品メニュー】
【セットメニュー】
【こくばんメニュー】
【飲み物メニュー】
(田酒、豊盃などなど、青森県産の日本酒も品ぞろえが豊富で、周りのお客様は日本酒を嗜んでいる方が多かったです。)
さてさて、久々の記事はグルメレポートでした。
次は、弘前アップルパイ巡りを書こうかな。